强推热门小说带着仓库到大唐，这本小说的作者是苍狼五号，主角是刘妈刘方。主要讲述了：第16章 酒楼新菜最近刘方已经很少烧菜做饭了，虽然刘家庄现在已经有了百十号人，但是刘方的桌子上坐着吃饭的还是最初的那些人刘妈，红月，香丹，果果，曹强，耿彪，石川。这是最初的一批人，也是最早加入这个大家…
《带着仓库到大唐》精彩章节试读
第16章
第16章 酒楼新菜
最近刘方已经很少烧菜做饭了，虽然刘家庄现在已经有了百十号人，但是刘方的桌子上坐着吃饭的还是最初的那些人
刘妈，红月，香丹，果果，曹强，耿彪，石川。
这是最初的一批人，也是最早加入这个大家庭的。
其实第一批护卫一共有六个人，除了上面的那三人还有方太男，严峻，韩宇。
如今最早加入的六人都已经是小队长了，每个人手下都有十来个护卫。
“刘妈最近手艺越来越好了，都快要赶上我了。”
刘方吃着可口的饭菜，顺便夸奖了一番刘妈的厨艺。
“都是少爷那些调料好，有这么好的调料，做出来的菜味道才会这么好的。”
刘妈一辈子都在刘家，也是一个老实人。
刘妈的手艺这么好，刘方觉得放在家里做饭有些埋没了，要不直接让刘妈去酒楼当大厨吧。
那个彭城王李隆业的美食坊不是让给自己了吗，自己还从来都没有去过呢。
好歹也是自己的生意，不做起来可惜了。
想到这里，刘方果断决定说服刘妈去美食坊当大厨去。
其实当大厨是一方面的安排，更深层次的想法是刘方希望通过这个美食坊逐渐将酱油这些厨房必备的调料都给推销出去。
“刘妈，有个事情我想征求一下你的意见哈，我准备给你换个岗位，不知道你是怎么想的？”
刘妈有些疑惑，好好的少爷怎么要给自己换岗位呢，难道是自己什么地方得罪少爷了？
想到这里，刘妈脸上有些焦急。
刘方一看这表情就知道会错意了，赶紧解释道
“刘妈别乱想，是好事。我前面不是从彭城王那里接过来一家美食坊嘛，据说那里现在除了泡面，一道镇场子的招牌菜都没有，我想派你过去帮忙镇住场子。
就这么个事，你可别想歪了，我不是要赶你出刘家的，刘妈你这辈子都必须在我们刘家待着，老了我和果果给你养老。”
刘方最后这句话说出来，刘妈顿时感动得眼角有些湿润。
不过想到那美食坊也是少爷的产业，刘妈马上就觉得满血复活了。
“可是我要是去了美食坊那边，家里这边谁来下厨做饭呢？”
刘妈很快想到了这个问题，毕竟这庄子里面这么多人都要吃饭呢。
刘方想都没有想，直接说道
“我们自己做，以后庄子里面每个人都要学做饭，包括果果，谢灵运，谢灵珊你三个小家伙。
刘妈不在的时候大家就轮流做饭，不懂的就问，要是谁的饭做不好，大家吃不下去，就只能是集体吃泡面了。
总之，为了不让大家集体吃泡面，我要求你们每个人都要学会做饭，我们刘家庄出去的人就要有刘家庄的特色。
待会儿吃完饭之后，刘妈给大家上一堂课，教大家如何做饭，至于炒菜这事也慢慢学习吧。”
于是刘方的一番安排下来，刘家庄日后又出了不少的大厨，虽然这些人都不是专业的厨师，可是水平足以碾压这个时代的大厨。
刘方的话音落下，有人欢喜有人愁。
会做饭的当然高兴，自己至少比不少人起点高，而且又有了一技之长；不会做饭的当然就比较发愁了，不过也在暗中为自己鼓气，只要有人教，还怕学不会吗。
“大哥，果果学会做饭以后，炒出来的菜会和大哥做得一样香吗？”
果果迫不及待的问道，小丫头现在学习劲头非常足，只要是大哥教的都喜欢。
俨然已经变成了刘方的小迷妹。
不远处的谢灵运和谢灵珊两兄妹有些不解的看着自己的大姐谢灵儿
“姐姐，爹爹不是说君子远庖厨吗？难道刘大哥不是君子？”
谢灵运虽然声音不大，但是本来都在一起吃饭，还是有不少人都听见了，刘方当然也不例外。
谢灵儿赶紧将弟弟的嘴捂住，不让他乱说，不过他看到周围的这些人眼中还是隐隐有些怒火。
要知道刘方在这些人眼中可是救世主一般的存在啊。
虽然大家都知道童言无忌，可是还是有些接受不了有人诋毁刘方，不管对方是有意还是无心。
“少爷，我弟弟只是口快，他不是有意的。”
谢灵儿赶紧出言解释，不过刘方当然不会和一个小孩子一般见识，而且谢灵运只是说出了实话而已。
“没关系，我觉得谢灵运这个问题问得对，我相信你们不少人也有这样的疑虑，只是你们都选择藏在了心底，不说出来罢了。”
“既然谢灵运小朋友有这样的疑虑，我就来给大家解释一下。”
“在我看来，所谓君子远庖厨，不过是古代读书人的自命不凡罢了，读书人难道就不吃饭，他们要是饿了是宁愿把自己饿死，还是自己做饭，我想这个答案是显而易见的。
所以我在刘家庄教授你们的学问都是最实用的学问，包括做饭炒菜也是一样，相信我，以后你们出去外面闯荡了，会感谢我今日交给你们这些技能的。”
刘方说完，不少人都在点头，显然是认同了刘方的观点，不知道是谁带头。
“好，少爷说得太好了，感谢少爷教给我们这些生存技能。”
“感谢少爷！”
“感谢少爷！”
“……”
刘方没有想到自己有感而发的几句话，竟然再次点燃了大家的情绪，看来自己还是有些演讲天赋的嘛。
谢灵儿也跟着喊了起来，她自从加入刘家庄学到了太多的东西。
“姐姐，你说少爷为什么对我们这么好呢？”
谢灵珊自从父母亲人遭难以后，觉得整个世界都是坏人。
可是自从到了刘家庄，小姑娘又突然发现身边全都是好人了，这让小姑娘有些疑惑。
“因为少爷是个大好人啊，这刘家庄以后就是咱们的家了，这些都是咱们的家人。”
“对，我们都是一家人，一家人就应该相亲相爱。”
谢灵儿旁边的一个女孩子也附和道。
经过这番解释之后，不管理解还是不理解的，都接受了以后大家轮流做饭的这件事情。
晚饭过后，刘妈安排人洗碗，然后自己开始教这些人如何做饭，至于炒菜只是说了个大概。
好在这段时间大家都在学习，倒也掌握了一些学习方法。
刘妈说的做饭的要点，比如怎么淘米，加多少水等等，都一一记下来。
听完刘妈说完做饭的步骤之后，这些平时都没有做过饭的人顿时觉得做饭原来也不复杂。
不过刘妈和刘方对视了一眼，他们俩觉得估计现实很快就会打脸的。
将刘家庄的一摊子事情交出去之后，刘妈开始了她顶级大厨的生涯。
当然跟着刘妈一起到美食坊厨房还有酱油，陈醋，料酒，花椒油，豆瓣酱，油辣椒等调料。
另外还有精盐，白糖和其他的比如麻辣鱼，酸菜鱼，烧鸡公等袋装的调料。
总之，为了把刘妈打造成为当世的第一大厨，刘方将现在已经解锁的产品都翻了一遍。
特别是各种调料及香料，可谓是全都配备齐全了。
有了这些调料的加持，刘妈心中有底了，这才跟着刘方一起去美食坊走马上任。
刘方到了美食坊之后，首先去了后厨，第一次去美食坊的时候刘方就已经对厨房提出了改造建议。
当时美食坊还在彭城王的名下。
不过还好，这些人按照自己的建议进行了不折不扣的改装，完全符合自己的预期。
厨房里面的锅碗瓢盆，刘方全都给换了一遍。
检查完了厨房，然后就是外堂，都换上了自己定做的餐桌，这里估计是整个大唐第一家可以坐着吃饭，不用担心腿麻的地方。
看到整个美食坊都是按照自己的想法进行了改造，刘方非常高兴，看来自己这个蓬莱仙岛特使的身份还是很好使的。
接下来就是刘方的训话了。
“诸位，不知道你们的掌柜的有没有给你们讲过，从今天开始，准确的说应该是半个月前开始，我就是你们的新东家了。
既然换了新东家，那就要有新气象，接下来我会对美食坊进行一系列的改造，部分改造已经完成了，相信你们也看到了。
今天来这里首先就是想要和你们见个面，其次就是我准备给你们涨涨工钱，你们以前的工钱都是怎么定的呢。”
刘方身旁美食坊的掌柜马上出来搭话
“回东家的话，跑堂的是100文钱一个月，领班是150文，账房也是150文，后厨打杂100文，学徒100文，厨师200文，大厨300文，我也是300文。”
听完掌柜的说完目前的工钱情况，刘方心中有数了。
而下面的二十多双眼睛都盯着刘方，大家都想看看这个新东家准备给自己涨多少工钱。
刘方想了想，然后继续说道
“好，既然说了涨工钱，那本少爷就不会食言，从今天起，你们每个人的工钱都在原来的基础上翻倍，但是工钱涨了，我也会对你们的工作提出更高的要求。”
下面的这些伙计一听说新东家上来直接工钱翻倍，顿时眉开眼笑。
至于刘方说的工作要求的事情，这些人倒是没有放在心上。
“另外，从今天开始，刘妈就是后厨的老大了，我不在的时候，厨房的事情她说了算，刘妈会带你们认识做菜的另一个境界，我希望你们能够好好学习。
等你们出师的那一天，我会给你们加工资的，前提是必须刘妈说你们出师了，你们才能出师。
换句话说，也就是你们后厨的不管是学徒还是大厨，全都需要给我回炉再造，你们的命运都在刘妈的掌握中。
下面请刘妈给大家说两句，大家鼓掌欢迎。”
刘妈从刘方的身后走出来，扫视了一眼全场，然后简单的说了几句。
“既然这里是少爷的产业，我老妈子就有义务将它管理好，谁要是不服从指挥的，那就别怪老妈子砸你们的饭碗了。”
刘妈果然属于那种人狠话不多的角色，短短的几句话充满了杀机，让不少人心中都有些犯嘀咕，甚至还有两位大厨有些不满。
不过这种不满很快就变成了崇拜与佩服，因为刘方所言非虚，刘妈确实让他们见识到了做菜的另一个境界。
训话完毕，开始开门迎客。
刘方并没有离开，而是留下来准备看看这些伙计们的工作状况，毕竟自己付出了比同行业高得多的工钱。
第一位客人进入美食坊，是位五十岁左右的老年人，整个人看起来气质不凡。
伙计马上上前招呼
“客观里面请，楼下有散桌，楼上有包厢。”
这位客人直接选择了楼下的一张散桌。
“客观，请问你想吃点什么？”
伙计问完这句话之后，双方陷入了沉默，显然这个客人不常来，所以也不是很清楚自己想要吃什么。
场面一时间比较尴尬。
这时候刘方走过去，微笑着说道
“客观，本店今天有新菜品，酸菜鱼，麻辣鱼，红烧鸡，你可以考虑一下，你一个人的话建议点小份的，配上本店特有的米饭，保证客观你吃完还想再来。”
“那给我来份小份的麻辣鱼吧，老夫特别是喜欢吃鱼了。”
伙计将菜单传到了后厨，然后马上又回到大堂里，有些畏惧的看着刘方。
刘方并没有责怪这个伙计，而是耐心的传授着自己在后世餐厅看到的一些东西
“当客人不知道吃什么的时候，你就要站出来给客人推荐，这就要求你对本店的各种菜品的价格，食材，味道等都要特别熟悉，只有你熟悉了，你才能够给客人做出最合理的推荐。”
“另外，你还要学会看人，根据人的外貌，气质等方面的特点，去判断这个人的消费能力，这些都是你作为一个跑堂的需要具备的基本功。”
“当你将这些东西都学会之后，掌柜的工作就是你的了，我希望你好好学习，下一家美食坊，到时候你能够胜任掌柜的这个位置。”
刘方的一席话，让面前的这个年轻人犹如打了鸡血一般。
没过多久，这个年轻人果然是快速成长为整个店里面能力最强的伙计了。